自炊はしない主義なのですが、最近、美味しいお米を農家さんから頂き、自分で炊いてみるかということで、炊飯器を買いました。白米でなく、3分から5分づきの玄米が好みです。食味や品種について調べていたところ、次のサイトを見つけました。まさに「わたく…