小中学校では給食にマーガリンが出てましたね。あんまり旨いんで余りをもらって塗ったりして。気分が悪くなった思い出がある方も多いかもしれません。 かつては植物性ということでバターより健康によいとされたマーガリンは、近年は「トランス脂肪酸」を多く…